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O lado mais saboroso da Culinária de Curitiba. Do restaurante sofisticado à casa de sapê dos imigrantes em busca das receitas, dos segredos, das histórias e curiosidades.
Nesta semana o Ó Gourmet apresenta o preparo de arroz, feijão, bife e batata frita, o prato comum no cardápio do dia a dia dos brasileiros. E ainda, a nossa equipe foi às ruas para saber o que o trabalhador mais aprecia para as refeições de todos os dias.
Confira a receita de uma deliciosa torta de cappucino. Tem também um pouco do que aconteceu na primeira etapa do Desafio do Chef, com o preparo de massas e risotos.
Aprenda a preparar o Babaghanoush, uma pasta de beringela muito saborosa, tem também a receita completa para você aprender a fazer deliciosas esfirras de carne. Para a sobremesa a dica é de um doce tradicional, o ataif.
Neste Ó Gourmet vamos saborear uma deliciosa pizza de frutos do mar. A receita é simples e muito apetitosa. Tem ainda um passeio pelo evento gastronomix no Batel Soho. E mais, você gosta de doce? A gente te ensina uma receita de brownie de chocolate.
Ela aceita muito bem recheios salgados e doces e neste Ó Gourmet tem a receita para as duas opções. E ainda, uma receita francesa: Brochetes (espetinhos) de camarões com chartreuse de cream cheese, cogumelos e coulis de vegetais orgânicos.
Nessa semana festiva escolhemos pratos típicos da culinária curitibana para conhecer e também aprender a preparar. Começando pelas delícias da feirinha do Largo da Ordem, depois almoçando uma deliciosa carne de onça e para a sobremesa sorvete.
Aprenda o passo a passo para o preparo de uma receita de peito de frango recheado, acompanhado com molho de mostarda e mel. Para a sobremesa escolhemos um doce feito de massa folhada com damasco e chocolate: irresistível!
Neste Ó Gourmet a dica de um cardápio para receber amigos em casa. Salada ceasar para a entrada, em seguida o prato principal: penne ao molho de salmão com limão siciliano e, para finalizar, uma sobremesa de frutas vermelhas. Confira as receitas!
No Ó Gourmet o desperdício não tem vez, por isso a chef Daniela Caldeira vai apresentar um prato delicioso que utiliza alimentos que sobraram da refeição anterior. Tem também receitas de caipirinhas e dicas especiais com uma nutricionista.
Um petisco de boteco muito saboroso e simples de preparar, perfeito para receber e surpreender os amigos no final de semana. Neste Ó Gourmet tem também o preparo de um linguado enrolado no queijo e cozido com champagne, simplesmente delicioso!
Aprenda a receita do peixe grelhado ao molho de alcaparras para servir acompanhado de arroz e batata sauté. Neste Ó Gourmet você confere também um preparo de Camarão ao bafo e, pra finalizar, um sanduiche de Frango ao curry, combinação ideal para o verão.
Anote a receita e aprenda o passo a passo para preparar deliciosas panquecas americanas, igual aquelas que aparecem nos filmes de Hollywood.
A magia e singularidade dos filmes independentes e curta-metragens do cinema paranaense na essência desse programa que valoriza e mostra as boas produções do Estado, abrindo espaço para as ideias, roteiros e profissionais de Curitiba.
O anoitecer em Curitiba tem um encanto peculiar e é em busca dele que o programa passeia pela cidade, com um olhar descontraído e curioso, atrás dos personagens, das festas, dos encontros inusitados, do desconhecido.
As singularidades da moda, da música e do comportamento de quem vive em Curitiba dão vida para a história e cultura da Cidade. Um retrato mostrado num programa cheio de estilo.
A mistura das cores e tecidos da moda voltados para o jeito singular e elegante do estilo de Curitiba é a essência do programa que dá dicas de como se vestir para todas as ocasiões, de maneira descontraída, barata e interessante.
Um passeio de bicicleta pra recontar a história e conhecer os cantos e encantos da Cidade. Um olhar diferente das praças e museus, das nascentes de rios e casarões antigos, das favelas e ruas históricas, pela sensibilidade e exercício do olhar Curitiba.
A descontração do rádio num encontro irreverente de personagens que são sucesso atrás dos microfones e agora mostram a cara num programa que alia humor descompromissado, música e muita diversão.
A amplificador do som que ecoa pelos cantos de Curitiba. A vibração e energia das músicas, shows, clipes e apresentações pra agradar todos os estilos e ouvidos.